【5周年記念LIVE地域紹介】~アフリカ・南米編~

(装飾用)5周年記念LIVE地域紹介~南米・アフリカ編~

駐在ファミリーカフェでは5周年を記念して、24時間LIVEを行いました!
24時間にわたって、実際に現地で生活をしている方や、過去に滞在していた方から、海外のあらゆる地域での生活について生の声を届けてもらいました。
それぞれの地域で以下テーマの中からお話ししてもらいましたので、このページではマダガスカル・モーリシャス・ブラジル・チリの一部をご紹介します。

地域紹介テーマ

  • 各国のおみやげ
  • ローカルフード

実はお米文化?!なマダガスカル

マダガスカルからはSさんに「ローカルフード」についてお話ししてもらいました!なんとマダガスカルは日本と同じく、主食がお米だそうです。

Sさん

マダガスカルの現地食(ローカルフード)と言えば、お米がメインです。日本と同じくご飯を食べる文化です。
写真には載ってないんですけど、朝はお粥を食べる方も多いです。

Sさん

この写真はマダガスカルの大衆食堂に行った時に撮ったものです。
とにかくおかずよりもご飯の量がすごく多いです。

つるまみさん

多い!本当ですね~

Sさん

このおかずはこれで2人分あるんですけど、鶏肉やソーセージをトマトソースで煮たものです。たぶん、モーリシャスにも似たような料理があると思うのですが。

つるまみさん

そうですね。

Sさん

これをおかずに食べます。ご飯の量は、日本のお茶碗1杯分以上になります。

つるまみさん

このご飯って、お米の形は、インド米のバスマティのような細長い形ですか?日本米のように丸いですか?

Sさん

これは丸くないですね。インド米やタイ米に近いですね。
あとちょっと炊き具合によるんですけど、たまに硬い時があります。
日本人からするとちょっと硬いなぁと。

つるまみさん

あぁ、アルデンテみたいな。

モーリシャスで人気のお土産

モーリシャスからはつるまみさんに「モーリシャスのお土産」についてお話ししてもらいました!

つるまみさん

モーリシャスのお土産といえば、これ。

つるまみさん

これは、ジャムです。ここで取れるパパイヤを使ったジャム。
あとバニラもちょっと取れるので、パパイヤのジャムにバニラが入っていたりします。マダガスカルもバニラが有名ですよね?

Sさん

有名ですね~!

つるまみさん

お塩も結構有名で、これは、お塩の中にバニラビーンズのつぶが入ってるものです。

つるまみさん

いろいろなフレーバーのラム酒もあります。

Sさん

モーリシャスには、たしかラム酒の工場がありますよね?

つるまみさん

ラム酒の工場が何軒かあります。
製造の様子を見学したり、試飲できたりして、結構おもしろいですよ。いろいろな味のものがあって、高級なラム酒も試飲できます。あとは紅茶やスパイスも。

種類豊富なモーリシャスの紅茶
Sさん

日本に住んでる方に食べ物のお土産を渡すのって結構難しいなって思います。こうやって使ってねとか。
バニラをお土産にしようかなとバニラビーンズの鞘を渡しても、みなさんにつかってもらえるのかなと考えたりします。紅茶のパックだったらお土産にしやすいなぁと思いながら。

つるまみさん

私は、使い方を伝えてます。バニラビーンズは砂糖に入れたり、お酒に入れたりしたら、香りが移っていいよとか。
あとは、バニラビーンズの粉になってるものをお土産に持って帰ってます。

Sさん

なるほど!

ドードーグッズ
アチャール(漬物のような食べ物)

ブラジルならではのお土産とは?

ブラジルからはサンパウロ在住のHarunaさんとインタビュアーのともこさんが「ブラジルのお土産」についてお話ししてくれました。

ともこさん

ブラジルではどんなお土産が有名ですか?コーヒーやサッカーのイメージが強いですが、おすすめのお土産があれば教えてください!

Harunaさん

あまりイメージがないと思うんですけど、結構おしゃれなものも多いんですよ(笑)。まず最初にご紹介したいのが、Gilson Martinsというブランドです。

リオデジャネイロのキリスト像をモチーフとしたファッション雑貨
キリスト像がモチーフとなったコインケース
リオデジャネイロのキリスト像をモチーフとしたファッション雑貨
カラフルな色合いが特徴のバッグ
Harunaさん

これはリオデジャネイロのブランドで、店舗もリオにしかないんですが、キリスト像をモチーフにしたポーチやかばんを売っています。私もたくさん持っています。

ともこさん

色づかいがカラフルでブラジルらしくてかわいいですね!

Harunaさん

そうなんです。デザインもかわいいし、機能性も高くてお土産にもとってもおすすめです!あとはL’Occitane au Brésilもおすすめです♪

ともこさん

ロクシタンってあのロクシタンですか?

Harunaさん

そうなんです。ブラジルの花や植物をコンセプトにしたロクシタンのブラジルラインで、パッケージがとってもかわいいんですよ。

ロクシタンのブラジルオリジナルブランド
L’Occitane au Brésilの店舗
ロクシタンのブラジルオリジナルブランド
ブラジルのオリジナル化粧品
ともこさん

いいですね!ハンドクリームや石鹸なら、ちょっとしたお礼やお土産にちょうど良さそう!雑貨やコスメ以外で、食べ物のお土産のおすすめもありますか?

Harunaさん

食べ物だとやっぱりチョコレートかなぁ。dengoというブラジルのチョコレートブランドがとってもおいしくて、何よりパッケージがカラフルでかわいいので、お土産によく購入しています。チョコレートの中にブラジルのナッツやドライフルーツが入っていて、日本人の口にも合う甘すぎないチョコレートなのでおすすめですよ♪

ブラジル発のチョコレート屋さん
dengoの人気商品
ブラジル発のチョコレート屋さん
イースターエッグのチョコレート
ともこさん

雑貨もコスメもチョコレートもどれもカラフルな色づかいのおしゃれなパッケージが印象的ですね。もらったら喜ばれそうなものばかりで、私もついほしくなりました!

ついつい食べたくなる!チリのローカルフードとは?

チリからはバルパライソ在住のとりこさんとインタビュアーのまゆかさんが「チリのローカルフード」についてお話ししてくれました。

まゆかさん

あまり日本ではなじみのない食べ物も多そうですが、チリにはどんなローカルフードがあるんでしょうか?

とりこさん

一番有名なのは「エンパナーダ」ですね。これはチリに限らず南米ならどこでも食べられます。挽き肉、玉ねぎ、ゆで卵、オリーブなどが入っていて、それをパイ生地で包んで焼いたものなんですが、スナックというかライトミールとして食べている人が多いです。

エンパナーダ
エンパナーダ
まゆかさん

おいしそうですね!チリに行けば、どこでも手軽に食べられるものですか?

とりこさん

そうですね、街中のスタンドにも売っているので、手軽に食べられますよ。

まゆかさん

この飲み物はなんでしょうか?

モテコンウエシージョ
とりこさん

これはモテコンウエシージョというジュースで、ドライアプリコットと麦が入っているんですよ。特に夏になるといろんなお店で売られるんですけど、甘くて食べ応えも抜群なので、うっかり買って飲んでしまうとお昼ご飯が食べられなくなったりします(笑)。

まゆかさん

たしかに中にたくさん入っていて、飲み物というより食べ物という感じがしますね!

とりこさん

あとチリは海に面していて海鮮料理も有名なんですが、これはカスエラ・デ・マリスコスという海鮮スープで、チリの代表的なローカルフードのひとつです。

海鮮スープ
カスエラ・デ・マリスコス
まゆかさん

わぁーおいしそう!これは海鮮好きの人は絶対食べたい一品ですね。主にどこで食べられるんですか?

とりこさん

これは海鮮レストランにいくと必ずありますね。本当に海鮮たっぷりでおいしいですよ。
あとチリではウニも食べられるんですよ!

チリのレストランで食べられるウニ
チリで食べられるウニ料理
とりこさん

日本と違ってバゲットにのせて食べたりするんですが、この写真の量でも1,000円しないくらいなんです!

まゆかさん

へぇ〜羨ましい!どれも本当においしそうですね。こういうのも割と普段の食事で出てくるんですか?

とりこさん

海鮮料理が有名といってもやっぱりお肉を食べる機会のほうが多いですね。こっちの人にとっては海鮮料理は腹持ちしないので(笑)。

まゆかさん

なるほど(笑)。たくさんご紹介いただき、ありがとうございました!

あとがき

現地でしか食べられないローカルフードやかわいいお土産など、実際に住んでみないと分からない各国・各地域の魅力がありますね。他の地域の紹介記事もぜひあわせてご覧ください。

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