今回のオンラインカフェのテーマは「海外生活でも取り入れたい日本人のための発酵食とは？」

発酵食スペシャリストの北村愛さんを講師にお招きして、発酵食の効果や海外での発酵食の取り入れ方についてお話しいただきます。

【 内容 】

１．発酵食の良さとは？

２．発酵食を食べるだけでは健康になれない？(＊発酵食と腸の関係、腸と栄養の関係)

３．日本人の腸に合う・合わない発酵食品とは？

４．海外でも取り入れやすい味噌を使った簡単レシピ

【募集人数】

１００名

【対象】

海外在住・渡航予定の方で発酵食に興味がある方

（もしくは、このテーマに興味がある方）